Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Маргариновый спред, 40-49% жира 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Какао-порошок 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 85 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Сахар песок 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.2% 463 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 6.9% 415 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.6% 513 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.3% 10147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 0.8% 3766 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 39.89 мг 500 мг 8% 2.3% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 2.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.771 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 7.1% 404 г
Витамин D3, холекальциферол 2.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 2.7% 1059 г
Витамин Н, биотин 6.449 мкг 50 мкг 12.9% 3.7% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.198 мг 20 мг 11% 3.2% 910 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.77 мг 2500 мг 11.3% 3.2% 884 г
Кальций, Ca 64.95 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1540 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 0.6% 4666 г
Магний, Mg 56.81 мг 400 мг 14.2% 4.1% 704 г
Натрий, Na 156.92 мг 1300 мг 12.1% 3.5% 828 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 7.2% 400 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 2.653 мг 18 мг 14.7% 4.2% 678 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 6.4% 446 г
Марганец, Mn 1.1904 мг 2 мг 59.5% 17.1% 168 г
Медь, Cu 390.22 мкг 1000 мкг 39% 11.2% 256 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 2.4% 1195 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 9.958 мкг 55 мкг 18.1% 5.2% 552 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12255 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 1.3068 мг 12 мг 10.9% 3.1% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 16%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.662 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.539 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.46 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.092 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 347,7 кКал.

  • Порция = 42 гр (146 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».