| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Кервель, сушеный | 5 г |
| Майонез | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 16.4% | 613 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 16.5% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.842 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 23% | 437 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.028 мг | 15 мг | 26.9% | 27.1% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 37.4% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6063 мг | 20 мг | 3% | 3% | 3299 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.93 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 62.51 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Кремний, Si | 18.209 мг | 30 мг | 60.7% | 61.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2584 г |
| Натрий, Na | 66.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.1% | 1943 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4817 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.3% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 117 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.1% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1558 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.915 мкг | 10 мкг | 39.2% | 39.4% | 255 г |
| Литий, Li | 9.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 10.9% | 929 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.7% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.769 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Никель, Ni | 4.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.699 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.1% | 3237 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17559 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.3955 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3034 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.435 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».