| макароны цельнозерновые | 85 г |
| Шпинат (Тушение) | 28 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 336 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 168 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.1% | 1264 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 21.49 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 12.1% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 14.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.828 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.27 мкг | 3 мкг | 42.3% | 38% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 24.4% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 7.6% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 14.4% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8969 мг | 20 мг | 19.5% | 17.5% | 513 г |
| Ниацин | 2.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6075 г |
| Кремний, Si | 3.01 мг | 30 мг | 10% | 9% | 997 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2209 г |
| Натрий, Na | 178.1 мг | 1300 мг | 13.7% | 12.3% | 730 г |
| Сера, S | 88.75 мг | 1000 мг | 8.9% | 8% | 1127 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 11.5% | 781 г |
| Хлор, Cl | 259.68 мг | 2300 мг | 11.3% | 10.2% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1826 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.4% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 9.708 мкг | 10 мкг | 97.1% | 87.2% | 103 г |
| Литий, Li | 6.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2928 г |
| Медь, Cu | 132.82 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.9% | 753 г |
| Молибден, Mo | 4.305 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.6% | 1626 г |
| Никель, Ni | 5.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.034 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19.7% | 457 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.04 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Хром, Cr | 24.17 мкг | 50 мкг | 48.3% | 43.4% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3537 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Бугулма рыбная составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».