| Картофель (Варка без слива) | 475 г |
| Бульон рыбный | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 280 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Рыба-лист (Варка без слива) | 334 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 194 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 488 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 51 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Водка | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 15% | 974 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 6.1% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 24.3% | 598 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 25.2% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.506 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.936 мг | 20 мг | 9.7% | 14.1% | 1033 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.2% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3836 г |
| Кремний, Si | 32.668 мг | 30 мг | 108.9% | 158.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 5.2% | 2805 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9427 г |
| Сера, S | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3383 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8.6% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 77.93 мг | 2300 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3169 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 49.6% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 12.2% | 1196 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.3% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 5.486 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.4% | 1276 г |
| Селен, Se | 0.885 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6215 г |
| Фтор, F | 128.78 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.7% | 3106 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 49% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.4031 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2977 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха молочная составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».