Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в духовке под сыром с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в духовке под сыром с помидором

Куриная грудка (филе) 565 г
Помидор (томат), парниковый 223 г
Сыр лёгкий 35% 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в духовке под сыром с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 39.7 г 76 г 52.2% 22.9% 191 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.3% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 111.77 мг 500 мг 22.4% 9.8% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 2.035 мг 5 мг 40.7% 17.8% 246 г
Витамин В6, пиридоксин 1.104 мг 2 мг 55.2% 24.2% 181 г
Витамин В9, фолаты 12.253 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 5.2% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 10.7382 мг 20 мг 53.7% 23.5% 186 г
Ниацин 15.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.12 мг 2500 мг 21.1% 9.3% 473 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6583 г
Кремний, Si 3.224 мг 30 мг 10.7% 4.7% 931 г
Магний, Mg 117.08 мг 400 мг 29.3% 12.8% 342 г
Натрий, Na 89.75 мг 1300 мг 6.9% 3% 1448 г
Сера, S 312.77 мг 1000 мг 31.3% 13.7% 320 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 13.8% 318 г
Хлор, Cl 135.46 мг 2300 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 5.3% 828 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1623 г
Кобальт, Co 15.477 мкг 10 мкг 154.8% 67.9% 65 г
Литий, Li 15.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1951 г
Медь, Cu 168.02 мкг 1000 мкг 16.8% 7.4% 595 г
Молибден, Mo 18.737 мкг 70 мкг 26.8% 11.7% 374 г
Никель, Ni 6.986 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 31.256 мкг 55 мкг 56.8% 24.9% 176 г
Фтор, F 187.73 мкг 4000 мкг 4.7% 2.1% 2131 г
Хром, Cr 36.72 мкг 50 мкг 73.4% 32.2% 136 г
Цинк, Zn 1.8773 мг 12 мг 15.6% 6.8% 639 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.478 г ~
Валин 1.77 г ~
Гистидин* 1.797 г ~
Изолейцин 1.538 г ~
Лейцин 2.696 г ~
Лизин 3.594 г ~
Метионин 0.613 г ~
Метионин + Цистеин 1.184 г ~
Треонин 1.511 г ~
Триптофан 0.517 г ~
Фенилаланин 1.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.77 г ~
Аспарагиновая кислота 2.641 г ~
Гидроксипролин 0.286 г ~
Глицин 1.253 г ~
Глутаминовая кислота 3.853 г ~
Пролин 1.375 г ~
Серин 1.375 г ~
Тирозин 1.225 г ~
Цистеин 0.585 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в духовке под сыром с помидором составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (474.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».