| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 93 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 25 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 27 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 90 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.7% | 902 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.844 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| бета Криптоксантин | 4.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 57.22 мг | 500 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.94 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.08 мг | 90 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 3.869 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.9% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 76 мкг | 120 мкг | 63.3% | 32.3% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9743 мг | 20 мг | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.8% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 79.21 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1262 г |
| Кремний, Si | 12.075 мг | 30 мг | 40.3% | 20.6% | 248 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Натрий, Na | 35.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Сера, S | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1646 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 5.7% | 890 г |
| Хлор, Cl | 70.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.335 мкг | 10 мкг | 33.4% | 17% | 300 г |
| Литий, Li | 0.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3646 мг | 2 мг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 97.72 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 9.561 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.203 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17490 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.682 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный 147.10.23 составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».