Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 130 г
Авокадо 100 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14.7% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 7.4% 2217 г
альфа Каротин 5.492 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 8.2% 2008 г
бета Криптоксантин 6.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.6% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 12.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.725 мкг 400 мкг 4.9% 8.1% 2028 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 24.7% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 13.3% 1242 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18657 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 18.5% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.7158 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2794 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 18.5% 891 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8726 г
Кремний, Si 18.513 мг 30 мг 61.7% 101.6% 162 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12322 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2% 8333 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 7.6% 2168 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3579 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 50.1% 329 г
Литий, Li 13.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 9.9% 1665 г
Медь, Cu 106.02 мкг 1000 мкг 10.6% 17.5% 943 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 8.2% 1999 г
Никель, Ni 5.953 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35907 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4034 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 49.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.144 мг ~
Стигмастерол 0.458 мг ~
бета Ситостерол 20.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».