| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 23 г |
| Сыр качеото | 17 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.9% | 514 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.4% | 283 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.4% | 749 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 116.8 мг | 500 мг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 7.5% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.191 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 9.689 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.9% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4762 мг | 20 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.06 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1834 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2768 г |
| Натрий, Na | 212.22 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Сера, S | 149.79 мг | 1000 мг | 15% | 6.1% | 668 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Хлор, Cl | 279.34 мг | 2300 мг | 12.1% | 4.9% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
| Йод, I | 11.88 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.2% | 1263 г |
| Кобальт, Co | 4.644 мкг | 10 мкг | 46.4% | 18.9% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Медь, Cu | 61.38 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 3.778 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.2% | 1853 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.604 мкг | 55 мкг | 33.8% | 13.8% | 296 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.227 мг | 12 мг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | min 16.8 г | 19.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».