Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельного овсянные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельного овсянные котлетки

Картофель (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Укроп (Запекание) 5 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельного овсянные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.4% 1111 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4327 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 14% 826 г
Витамин В9, фолаты 5.658 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7070 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10020 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4425 мг 20 мг 7.2% 8.3% 1386 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.56 мг 2500 мг 18.9% 21.8% 528 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3655 г
Кремний, Si 41.263 мг 30 мг 137.5% 158.8% 73 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1778 г
Натрий, Na 442.52 мг 1300 мг 34% 39.3% 294 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 5% 2309 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 9% 1288 г
Хлор, Cl 727.1 мг 2300 мг 31.6% 36.5% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 766.1 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 120.66 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5% 2302 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 49.9% 232 г
Литий, Li 62.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 11.3% 1020 г
Медь, Cu 122.25 мкг 1000 мкг 12.2% 14.1% 818 г
Молибден, Mo 8.288 мкг 70 мкг 11.8% 13.6% 845 г
Никель, Ni 4.728 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 478.8 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11364 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13154 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 21% 549 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Картофельного овсянные котлетки составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».