| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 444 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 88 г |
| Картофель (Запекание) | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.2% | 466 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 49.25 мг | 500 мг | 9.9% | 8% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 15.1% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 20.2% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.867 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4417 мг | 20 мг | 27.2% | 21.9% | 368 г |
| Ниацин | 6.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.84 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Кальций, Ca | 84.9 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1178 г |
| Кремний, Si | 17.001 мг | 30 мг | 56.7% | 45.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 60.33 мг | 400 мг | 15.1% | 12.2% | 663 г |
| Натрий, Na | 159.63 мг | 1300 мг | 12.3% | 9.9% | 814 г |
| Сера, S | 161.68 мг | 1000 мг | 16.2% | 13% | 619 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Хлор, Cl | 258.27 мг | 2300 мг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1557 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 7.093 мкг | 10 мкг | 70.9% | 57.1% | 141 г |
| Литий, Li | 28.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2116 г |
| Медь, Cu | 106.04 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Молибден, Mo | 9.514 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11% | 736 г |
| Никель, Ni | 3.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.782 мкг | 55 мкг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Хром, Cr | 17.7 мкг | 50 мкг | 35.4% | 28.5% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.3141 мг | 12 мг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.798 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капрезе составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».