Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожно-сливочный 3.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожно-сливочный 3.05.20

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 67 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 35 г
Сливки Петмол 33% 20 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 3 г
Рисовая мука, белая 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Творог 5% «Му-у» 180 г
Сливки Петмол 33% 40 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-сливочный 3.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.8% 738 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.1% 348 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5.3% 534 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 3.8% 740 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.7% 1053 г
Витамин В4, холин 59.33 мг 500 мг 11.9% 3.4% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 18.979 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 5.3% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин Н, биотин 5.457 мкг 50 мкг 10.9% 3.1% 916 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7532 мг 20 мг 13.8% 3.9% 726 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.75 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2364 г
Кальций, Ca 121.02 мг 1000 мг 12.1% 3.4% 826 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3090 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Натрий, Na 77.93 мг 1300 мг 6% 1.7% 1668 г
Сера, S 116.14 мг 1000 мг 11.6% 3.3% 861 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 6.8% 413 г
Хлор, Cl 67.48 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2057 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2508 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 6% 474 г
Марганец, Mn 0.3022 мг 2 мг 15.1% 4.3% 662 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1359 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1030 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 16.419 мкг 55 мкг 29.9% 8.4% 335 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16701 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.338 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 1.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.975 г min 16.8 г 29.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-сливочный 3.05.20 составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».