Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное 120 г
Мука Льняная [Fit Parad] 0 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 0 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 0 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 0 г
Морковь (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Псиллиум 5 г
Оливковое масло 20 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.1% 596 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8.1% 1038 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Витамин В4, холин 80.95 мг 500 мг 16.2% 13.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.15 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4908 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 6.2% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 5.2% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1790 г
Витамин Н, биотин 6.223 мкг 50 мкг 12.4% 10.4% 803 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1274 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.27 мг 2500 мг 9.8% 8.2% 1023 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2918 г
Кремний, Si 25.219 мг 30 мг 84.1% 70.6% 119 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3445 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3144 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Хлор, Cl 48.22 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2427 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 31% 271 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1578 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 5% 1669 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 8.698 мкг 55 мкг 15.8% 13.3% 632 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19881 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.888 г min 16.8 г 29.1% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи из кабачков составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 36 гр (42.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».