| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4% | 2533 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.9% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.012 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.366 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0018 мг | 20 мг | 5% | 5.1% | 1996 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.62 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.9% | 2642 г |
| Кальций, Ca | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.5% | 1886 г |
| Кремний, Si | 12.288 мг | 30 мг | 41% | 42.2% | 244 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Натрий, Na | 150.06 мг | 1300 мг | 11.5% | 11.8% | 866 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3960 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 9.5% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 246.27 мг | 2300 мг | 10.7% | 11% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.6% | 587 г |
| Литий, Li | 1.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1287 г |
| Медь, Cu | 66.28 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.8% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.8% | 1164 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.111 мкг | 55 мкг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Стронций, Sr | 26.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7460 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».