| Пшеничная мука цельнозерновая | 90 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир обезжиренный | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5% | 950 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 51.2 мг | 500 мг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.543 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.367 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.658 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6413 мг | 20 мг | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 79.93 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Магний, Mg | 57.64 мг | 400 мг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Натрий, Na | 206.88 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Сера, S | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 12.2% | 390 г |
| Хлор, Cl | 318.76 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.7888 мг | 2 мг | 39.4% | 18.7% | 254 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 3.248 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.02 мкг | 55 мкг | 29.1% | 13.8% | 343 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27720 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.7921 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки овсяные составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».