| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) | 280 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 350 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 14.2% | 1086 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.8% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.2% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 15.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 22.24 мг | 500 мг | 4.4% | 6.8% | 2248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 24.5% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 14.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.507 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 37.2% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 11.4% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 7.1% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.5% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9964 мг | 20 мг | 20% | 30.8% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.27 мг | 2500 мг | 13.6% | 20.9% | 735 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6689 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2063 г |
| Натрий, Na | 24.43 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5321 г |
| Сера, S | 81.39 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.5% | 1229 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 19.7% | 780 г |
| Хлор, Cl | 48.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 9.8% | 1565 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 8.2% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 8.922 мкг | 10 мкг | 89.2% | 137.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 8.9% | 1715 г |
| Медь, Cu | 108.13 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 16.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 14.2% | 1088 г |
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11679 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 23.7% | 651 г |
| Цинк, Zn | 1.2294 мг | 12 мг | 10.2% | 15.7% | 976 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная в помидорном соусе составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».