Мой здоровый рацион

Рецепт ФРУКТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФРУКТЫ

Смородина черная 80 г
Клубника замороженная 0 г
Клубника 0 г
Малина 0 г
Малина красная, замороженная 0 г
Яблоко 55 г
Банан 90 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 0 г
Сметана 10% жирности 38 г
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРУКТЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.5% 1825 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.4% 833 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2820 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 14.68 мг 500 мг 2.9% 4% 3406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 13.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 66.42 мг 90 мг 73.8% 100.7% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6289 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3180 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.6 мг 2500 мг 12.1% 16.5% 829 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 4.1% 3329 г
Кремний, Si 45.293 мг 30 мг 151% 206% 66 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 9.3% 1474 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 3939 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10764 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2589 г
Хлор, Cl 31.74 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 195.3 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 8.2% 1674 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 20.7% 656 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 10.8% 1271 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 12.6% 1082 г
Молибден, Mo 10.202 мкг 70 мкг 14.6% 19.9% 686 г
Никель, Ni 5.411 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 6901 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39801 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3497 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность ФРУКТЫ составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 263 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов