| Свекла отварная по 1-76 | 498 г |
| Чеснок | 26 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.4% | 741 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 5732 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.197 мкг | 400 мкг | 17.5% | 26.4% | 570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6129 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3263 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.99 мг | 2500 мг | 12.7% | 19.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.3% | 1828 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 25862 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 9.4% | 1625 г |
| Натрий, Na | 46.33 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5094 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 10.3% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 13.1% | 1154 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.5% | 2304 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3198 мг | 2 мг | 16% | 24.1% | 625 г |
| Медь, Cu | 71.92 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.9% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.5% | 4414 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.285 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.5% | 4280 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.84 мкг | 4000 мкг | 217391 г | ||
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3727 мг | 12 мг | 3.1% | 4.7% | 3220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат (свекла, чеснок, сметана) составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».