Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовый омлет

Нут (турецкий горох) 90 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.5% 717 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.8% 898 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 15.9% 385 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.5% 4171 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Витамин В4, холин 50.4 мг 500 мг 10.1% 6.2% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 8.7% 707 г
Витамин В9, фолаты 294.882 мкг 400 мкг 73.7% 45% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3456 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8158 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Макроэлементы
Калий, K 512.47 мг 2500 мг 20.5% 12.5% 488 г
Кальций, Ca 104.29 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 959 г
Кремний, Si 48.706 мг 30 мг 162.4% 99.3% 62 г
Магний, Mg 67.18 мг 400 мг 16.8% 10.3% 595 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 1.8% 3373 г
Сера, S 105.29 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 950 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 18% 340 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8478 г
Микроэлементы
Бор, B 285.9 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Кобальт, Co 5.029 мкг 10 мкг 50.3% 30.7% 199 г
Марганец, Mn 1.1337 мг 2 мг 56.7% 34.7% 176 г
Медь, Cu 349.69 мкг 1000 мкг 35% 21.4% 286 г
Молибден, Mo 32.624 мкг 70 мкг 46.6% 28.5% 215 г
Никель, Ni 109.271 мкг ~
Селен, Se 15.088 мкг 55 мкг 27.4% 16.7% 365 г
Титан, Ti 120.71 мкг ~
Фтор, F 47.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8500 г
Цинк, Zn 1.5141 мг 12 мг 12.6% 7.7% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (278.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».