| Кальмар | 400 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 54.46 мг | 500 мг | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.126 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 29.1% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9976 мг | 20 мг | 30% | 19.4% | 333 г |
| Ниацин | 1.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 180.31 мг | 1000 мг | 18% | 11.7% | 555 г |
| Магний, Mg | 77.03 мг | 400 мг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Натрий, Na | 260.73 мг | 1300 мг | 20.1% | 13% | 499 г |
| Сера, S | 175.7 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.4% | 569 г |
| Фосфор, P | 312.9 мг | 800 мг | 39.1% | 25.3% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Йод, I | 236.22 мкг | 150 мкг | 157.5% | 102% | 64 г |
| Кобальт, Co | 74.803 мкг | 10 мкг | 748% | 484.5% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1468 г |
| Медь, Cu | 1188.76 мкг | 1000 мкг | 118.9% | 77% | 84 г |
| Молибден, Mo | 15.748 мкг | 70 мкг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Никель, Ni | 8.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.358 мкг | 55 мкг | 69.7% | 45.1% | 143 г |
| Цинк, Zn | 2.2465 мг | 12 мг | 18.7% | 12.1% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.057 г | ~ | |||
| Лизин | 2.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.73 г | ~ | |||
| Пролин | 1.635 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар на гриле составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».