| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 200 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 30.2% | 769 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 16% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 19% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 13% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 16.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.563 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.4% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.03 мг | 90 мг | 21.1% | 49% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 15.5% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 108.4% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8753 мг | 20 мг | 4.4% | 10.2% | 2285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.16 мг | 2500 мг | 12% | 27.8% | 836 г |
| Кальций, Ca | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.1% | 2096 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 11.6% | 2008 г |
| Натрий, Na | 356.06 мг | 1300 мг | 27.4% | 63.6% | 365 г |
| Сера, S | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.7% | 2157 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.8% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 582.09 мг | 2300 мг | 25.3% | 58.7% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 219.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 11.1% | 2071 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.3% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.481 мкг | 10 мкг | 54.8% | 127.1% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 29.5% | 790 г |
| Медь, Cu | 120.06 мкг | 1000 мкг | 12% | 27.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 9.715 мкг | 70 мкг | 13.9% | 32.3% | 721 г |
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15493 г |
| Фтор, F | 21.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18467 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 25.3% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.5832 мг | 12 мг | 4.9% | 11.4% | 2058 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».