| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 13.2% | 489 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 13.6% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 183.07 мг | 500 мг | 36.6% | 23.7% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 10.3% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 4.1% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 20.2% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 121.42 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2275 г |
| Натрий, Na | 552.78 мг | 1300 мг | 42.5% | 27.5% | 235 г |
| Сера, S | 138.67 мг | 1000 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Хлор, Cl | 833.89 мг | 2300 мг | 36.3% | 23.5% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Йод, I | 19.33 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Кобальт, Co | 7.433 мкг | 10 мкг | 74.3% | 48% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 8.556 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.134 мкг | 55 мкг | 38.4% | 24.8% | 260 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7997 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0133 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.244 г | min 16.8 г | 25.3% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».