Мой здоровый рацион

Рецепт Марафон Крабовые котлеты (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марафон Крабовые котлеты (копия)

Яйцо куриное (Варка) 38 г
Лук репчатый, сырой 63 г
Кукурузный крахмал 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 21 г
Крабовые Палочки [Tokimo] 123 г
Куриный паштет (копия) 40 г
Способ приготовления

Крабовые палочки берём с пониженной жирностью, в составе будет сахар, без него не нашла) Жирность до 0,5 % Упаковка крабовых палочек 250 гр. 1 яйцо лук репчатый, лук зеленый по вкусу 0,5 ст.л. Кукурузного крахмала Палочки мелко нарезать, лук нарезать, все ингредиенты смешать и жарить на не большом огне (на индукции на 6) под крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Крабовые котлеты (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.7% 809 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5% 1904 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 6.8% 1398 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.8% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 0.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 9% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.951 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1694 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.2138 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1648 г
Ниацин 0.958 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.7 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2533 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4163 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 1% 9063 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2729 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3732 г
Сера, S 59.32 мг 1000 мг 5.9% 5.6% 1686 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 6.4% 1476 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 1.9% 5109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2839 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 26.5% 355 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3976 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2603 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2561 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 7.283 мкг 55 мкг 13.2% 12.4% 755 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Марафон Крабовые котлеты (копия) составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов