Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый соус

Банан 120 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.7% 4222 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.5% 1090 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.9% 1807 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 7.2% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 9% 791 г
Витамин В9, фолаты 9.909 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4037 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3808 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Макроэлементы
Калий, K 235.27 мг 2500 мг 9.4% 6.7% 1063 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2657 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1512 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4017 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 0.7% 10471 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2046 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.7% 9619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3805 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7353 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1320 г
Медь, Cu 12.64 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7911 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3850 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8397 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый соус составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».