| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2690 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 16.8% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 168.53 мг | 500 мг | 33.7% | 26.9% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 20% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.414 мкг | 400 мкг | 13.9% | 11.1% | 722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9.3% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.57 мг | 90 мг | 74% | 59% | 135 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 13.563 мкг | 50 мкг | 27.1% | 21.6% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8729 мг | 20 мг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.14 мг | 2500 мг | 13% | 10.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 71.21 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
| Натрий, Na | 109.26 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Сера, S | 139.46 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 17.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 104.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.7% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 10.2% | 780 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 6.714 мкг | 10 мкг | 67.1% | 53.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Медь, Cu | 87.87 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 4.029 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1737 г |
| Селен, Se | 22.756 мкг | 55 мкг | 41.4% | 33% | 242 г |
| Фтор, F | 36.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10831 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.031 мг | 12 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | min 16.8 г | 20% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».