| Лосось атлантический (семга) | 666 г |
| Лимон | 10 г |
| Смесь Перцев [Индана] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 17.1% | 347 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 10% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 51.98 мг | 500 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 20.8% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.877 мг | 2 мг | 43.9% | 26% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.533 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.286 мкг | 3 мкг | 109.5% | 64.8% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 43% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 7.8% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3 мг | 20 мг | 51.5% | 30.5% | 194 г |
| Ниацин | 6.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.79 мг | 2500 мг | 18.5% | 11% | 540 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| Натрий, Na | 240.48 мг | 1300 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Сера, S | 218.38 мг | 1000 мг | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 17.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 294.61 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Йод, I | 54.77 мкг | 150 мкг | 36.5% | 21.6% | 274 г |
| Кобальт, Co | 21.998 мкг | 10 мкг | 220% | 130.3% | 45 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Медь, Cu | 279.13 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 16.5% | 358 г |
| Молибден, Mo | 4.941 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Никель, Ni | 6.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.989 мкг | 55 мкг | 72.7% | 43% | 138 г |
| Фтор, F | 471.19 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Хром, Cr | 60.25 мкг | 50 мкг | 120.5% | 71.3% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7061 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 19.2% |
Энергетическая ценность Семга запеченная (в фольге) составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».