| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Ванилин | 2 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| 14г КОКОСОВАЯ МУКА | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 7 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
Кекс "Столичный" в хлебопечке Brand 3801 https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=372510.0
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.6 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 6% | 468 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 10.6% | 263 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 4.1% | 676 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.2% | 667 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 5.4% | 512 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 88.54 мг | 500 мг | 17.7% | 4.9% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.035 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.5% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 6.579 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3.7% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0018 мг | 20 мг | 10% | 2.8% | 999 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.19 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2432 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1688 г |
| Натрий, Na | 50.2 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.1% | 2590 г |
| Сера, S | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.1% | 1340 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 4% | 691 г |
| Хлор, Cl | 61.45 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 3.5% | 795 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 9.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 4.3% | 646 г |
| Медь, Cu | 212.66 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Молибден, Mo | 7.177 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.9% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.268 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5.2% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12210 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.8225 мг | 12 мг | 6.9% | 1.9% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.619 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.283 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.839 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.533 г | min 16.8 г | 38.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс "Столичный" в хлебопечке составляет 359,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».