Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновые кексы с грец орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновые кексы с грец орехом

Апельсин (Запекание) 319 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Рисовая мука, белая 97 г
Кукурузная мука (Запекание) 103 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Подсолнечное масло 67 г
Грецкий орех 35 г
Апельсиновая цедра, сырая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые кексы с грец орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.9% 329 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.9% 668 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.8% 556 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7377 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 1% 3373 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 8.2% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.868 мг 15 мг 39.1% 12.7% 256 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7032 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4894 мг 20 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.46 мг 2500 мг 7.3% 2.4% 1370 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 1.3% 2484 г
Кремний, Si 6.924 мг 30 мг 23.1% 7.5% 433 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 2.2% 1455 г
Натрий, Na 615.61 мг 1300 мг 47.4% 15.4% 211 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 2.9% 1110 г
Хлор, Cl 3.19 мг 2300 мг 0.1% 72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 3.2% 1021 г
Литий, Li 10.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 6.3% 519 г
Медь, Cu 112.64 мкг 1000 мкг 11.3% 3.7% 888 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10000 г
Никель, Ni 12.495 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 3% 1105 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7556 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2166 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.011 мг ~
бета Ситостерол 24.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.98 г min 16.8 г 23.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.734 г от 11.2 до 20.6 г 95.8% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые кексы с грец орехом составляет 307,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов