| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 210 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.7 мкг | 900 мкг | 20.2% | 29.1% | 495 г |
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 31.4% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 17% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.9 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 4040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 118.4 мг | 90 мг | 131.6% | 189.4% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 4.5% | 3233 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0556 мг | 20 мг | 5.3% | 7.6% | 1895 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9320 г |
| Кремний, Si | 12.2 мг | 30 мг | 40.7% | 58.6% | 246 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 3.6% | 4082 г |
| Натрий, Na | 173.09 мг | 1300 мг | 13.3% | 19.1% | 751 г |
| Сера, S | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4049 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 7.9% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 32.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2853 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 55.3% | 260 г |
| Литий, Li | 50.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 17.1% | 841 г |
| Медь, Cu | 116.25 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 16.7% | 860 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.9% | 1321 г |
| Никель, Ni | 7.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24229 г |
| Фтор, F | 21.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18622 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.7% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3867 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов перца и кускуса составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».