| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
Зелень по вкусу, порезать, кабачки потереть, добавить яйца и взбить венчиком, добавить муку и соль, все перемешать. жарить без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.5% | 1074 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 80.74 мг | 500 мг | 16.1% | 14.8% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.578 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 9.1% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.2% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 6.151 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0049 мг | 20 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.38 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2713 г |
| Кремний, Si | 28.194 мг | 30 мг | 94% | 86.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2569 г |
| Натрий, Na | 39.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3276 г |
| Сера, S | 58.27 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1716 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 8.8% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 46.3 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1453 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.997 мкг | 10 мкг | 40% | 36.7% | 250 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.6% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 5.784 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.795 мкг | 55 мкг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17937 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 5% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».