| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Свекла | 100 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.3 мкг | 900 мкг | 41.4% | 74.9% | 242 г |
| бета Каротин | 2.235 мг | 5 мг | 44.7% | 80.8% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.815 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.5% | 4075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.62 мг | 90 мг | 28.5% | 51.5% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 60.2% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7469 мг | 20 мг | 3.7% | 6.7% | 2678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.59 мг | 2500 мг | 10.3% | 18.6% | 974 г |
| Кальций, Ca | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2349 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 9.4% | 1938 г |
| Натрий, Na | 499.63 мг | 1300 мг | 38.4% | 69.4% | 260 г |
| Сера, S | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 8.3% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 777.47 мг | 2300 мг | 33.8% | 61.1% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 204.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 8.3% | 2179 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 45.8% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 26% | 697 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.3% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 12.469 мкг | 70 мкг | 17.8% | 32.2% | 561 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32934 г |
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19940 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 28.8% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
Энергетическая ценность капуста со свеклой составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».