| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 260 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.8% | 447 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.7 мкг | 900 мкг | 32.3% | 30% | 310 г |
| бета Каротин | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 32% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.06 мг | 500 мг | 8.8% | 8.2% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 20.5% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 27.3% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.224 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 11% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 17.1% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5958 мг | 20 мг | 28% | 26% | 357 г |
| Ниацин | 7.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.22 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.5% | 690 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3942 г |
| Кремний, Si | 12.399 мг | 30 мг | 41.3% | 38.4% | 242 г |
| Магний, Mg | 70.69 мг | 400 мг | 17.7% | 16.4% | 566 г |
| Натрий, Na | 46.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2818 г |
| Сера, S | 172.76 мг | 1000 мг | 17.3% | 16.1% | 579 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 11.4% | 811 г |
| Хлор, Cl | 81.38 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 8.857 мкг | 10 мкг | 88.6% | 82.3% | 113 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2090 г |
| Медь, Cu | 118.66 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.1% | 843 г |
| Молибден, Mo | 13.459 мкг | 70 мкг | 19.2% | 17.8% | 520 г |
| Никель, Ni | 3.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.296 мкг | 55 мкг | 27.8% | 25.8% | 360 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4030 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 33.9% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.1968 мг | 12 мг | 10% | 9.3% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.94 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.803 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с куриным фаршем. составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».