| Минтай (Запекание) | 808 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 95 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 15.9% | 371 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9% | 659 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.1 мкг | 900 мкг | 36% | 21.3% | 278 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 20.2% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 73.97 мг | 500 мг | 14.8% | 8.7% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.622 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.957 мкг | 3 мкг | 65.2% | 38.5% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.458 мг | 15 мг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6129 мг | 20 мг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Ниацин | 1.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.01 мг | 2500 мг | 20.4% | 12% | 490 г |
| Кальций, Ca | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.7% | 678 г |
| Кремний, Si | 4.136 мг | 30 мг | 13.8% | 8.2% | 725 г |
| Магний, Mg | 73.06 мг | 400 мг | 18.3% | 10.8% | 547 г |
| Натрий, Na | 161.51 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Сера, S | 221.23 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Фосфор, P | 349.8 мг | 800 мг | 43.7% | 25.8% | 229 г |
| Хлор, Cl | 306.33 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.9% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Йод, I | 80.07 мкг | 150 мкг | 53.4% | 31.5% | 187 г |
| Кобальт, Co | 17.283 мкг | 10 мкг | 172.8% | 102.1% | 58 г |
| Литий, Li | 0.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Медь, Cu | 173.89 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Молибден, Mo | 7.193 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Никель, Ni | 8.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.138 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.2% | 363 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 776.31 мкг | 4000 мкг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Хром, Cr | 60.76 мкг | 50 мкг | 121.5% | 71.8% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.7899 мг | 12 мг | 14.9% | 8.8% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.775 г | ~ | |||
| Лизин | 2.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
| Треонин | 1.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.974 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.216 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами 1 составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».