| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 380 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 126 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Сыр легкий Тысяча озер | 122 г |
| Сметана 10% жирности | 61 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 383 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12% | 528 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3233.6 мкг | 900 мкг | 359.3% | 228% | 28 г |
| Ретинол | 2.555 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 21.5% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.852 мг | 1.8 мг | 47.3% | 30% | 211 г |
| Витамин В4, холин | 277.27 мг | 500 мг | 55.5% | 35.2% | 180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.576 мг | 5 мг | 51.5% | 32.7% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.305 мкг | 400 мкг | 19.1% | 12.1% | 524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.117 мкг | 3 мкг | 703.9% | 446.6% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 3% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 38.54 мкг | 50 мкг | 77.1% | 48.9% | 130 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1267 мг | 20 мг | 30.6% | 19.4% | 326 г |
| Ниацин | 3.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.3% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Кремний, Si | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 27.9% | 227 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.3% | 1937 г |
| Сера, S | 135.42 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.6% | 738 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 15.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 81.4 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.829 мг | 18 мг | 21.3% | 13.5% | 470 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 9.74 мкг | 10 мкг | 97.4% | 61.8% | 103 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3411 мг | 2 мг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Медь, Cu | 1457.23 мкг | 1000 мкг | 145.7% | 92.4% | 69 г |
| Молибден, Mo | 46.169 мкг | 70 мкг | 66% | 41.9% | 152 г |
| Никель, Ni | 23.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.003 мкг | 55 мкг | 32.7% | 20.7% | 306 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.36 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3045 г |
| Хром, Cr | 12.88 мкг | 50 мкг | 25.8% | 16.4% | 388 г |
| Цинк, Zn | 2.3557 мг | 12 мг | 19.6% | 12.4% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая запеканка составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».