Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль тушеная

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.1% 563 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.3% 702 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 20.4% 250 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.9% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.2% 1205 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 4.6% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 7% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 9.7% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 17.8% 287 г
Витамин В9, фолаты 62.477 мкг 400 мкг 15.6% 8% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5382 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3365 мг 20 мг 21.7% 11.1% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 882.48 мг 2500 мг 35.3% 18% 283 г
Кальций, Ca 116.48 мг 1000 мг 11.6% 5.9% 859 г
Кремний, Si 57.107 мг 30 мг 190.4% 97.2% 53 г
Магний, Mg 77.64 мг 400 мг 19.4% 9.9% 515 г
Натрий, Na 1236.88 мг 1300 мг 95.1% 48.6% 105 г
Сера, S 120.58 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 829 г
Фосфор, P 321 мг 800 мг 40.1% 20.5% 249 г
Хлор, Cl 1941.93 мг 2300 мг 84.4% 43.1% 118 г
Микроэлементы
Бор, B 347.6 мкг ~
Ванадий, V 130.23 мкг ~
Железо, Fe 4.335 мг 18 мг 24.1% 12.3% 415 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1487 г
Кобальт, Co 17.443 мкг 10 мкг 174.4% 89.1% 57 г
Марганец, Mn 0.923 мг 2 мг 46.2% 23.6% 217 г
Медь, Cu 471.94 мкг 1000 мкг 47.2% 24.1% 212 г
Молибден, Mo 35.94 мкг 70 мкг 51.3% 26.2% 195 г
Селен, Se 15.456 мкг 55 мкг 28.1% 14.4% 356 г
Фтор, F 37.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10802 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 6.9% 739 г
Цинк, Zn 2.3448 мг 12 мг 19.5% 10% 512 г

Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».