Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с клубникой без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с клубникой без выпечки

Творог 1.8% 260 г
Сметана 15% жирности 150 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 90 г
Желатин пищевой 10 г
Клубника 260 г
Вода 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Печенье Сдобное Имбирное [Шарлиз] 102 г
Агар пищевой 4 г
Светлый Нектар Агавы [Royal Forest] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с клубникой без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.3% 1938 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2027 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.133 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 8.4% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 11% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3269 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1507 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.59 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2887 г
Кальций, Ca 72.18 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Кремний, Si 25.088 мг 30 мг 83.6% 53.8% 120 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 2% 3180 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 1% 6132 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14104 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6% 1081 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 6.8% 945 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3824 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1987 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2046 г
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29101 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с клубникой без выпечки составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (160 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов