Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко запеченое с творогом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко запеченое с творогом и корицей

Яблоко 251 г
Творог 5% жирности 100 г
Протертые финики (паста) 50 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Сделала запеченные яблоки с творогом по рецепту Ларисы с этого сайта. Блюдо, скорее десертное или перекус на полдник. Получилось вкуснее, чем я ожидала.. Вкуснее кушать было мне, пока яблоко теплое.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запеченое с творогом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.9% 1223 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.2% 690 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 1.832 мкг ~
Ликопин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.875 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 10.6% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 6.8% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2107 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4121 мг 20 мг 7.1% 6% 1416 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Кальций, Ca 72.23 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1384 г
Кремний, Si 1.426 мг 30 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3% 2899 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 2% 4094 г
Сера, S 63.79 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1568 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 7.5% 1122 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 174.7 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 8.4% 999 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3769 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 10.8% 781 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.2839 мг 2 мг 14.2% 12% 704 г
Медь, Cu 100.3 мкг 1000 мкг 10% 8.4% 997 г
Молибден, Mo 6.466 мкг 70 мкг 9.2% 7.8% 1083 г
Никель, Ni 12.122 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 8.781 мкг 55 мкг 16% 13.5% 626 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1462 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 1.7% 5076 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запеченое с творогом и корицей составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 176 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».