| Картошка для зраз картофельных | 75 г |
| Начинка для зраз | 25 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 7 г |
| Панировочные сухари | 8 г |
1 штука
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 68.64 мг | 500 мг | 13.7% | 7.7% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.216 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.012 мг | 15 мг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.774 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.4% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1632 мг | 20 мг | 10.8% | 6.1% | 925 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.63 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.2% | 612 г |
| Кальций, Ca | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2089 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 172.61 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Сера, S | 83.61 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 54.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1141 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 4.459 мкг | 10 мкг | 44.6% | 25.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Медь, Cu | 161.62 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.2% | 619 г |
| Молибден, Mo | 1.852 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3780 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.562 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9.8% | 575 г |
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6960 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.6323 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.64 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.34 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.352 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы картофельные составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».