| Морская капуста (ламинария) (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.2% | 889 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.4% | 1698 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 12.2% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 11.9% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.431 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 18.9% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 5.8% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.215 мг | 15 мг | 14.8% | 16% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 5.212 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 25.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.966 мг | 20 мг | 4.8% | 5.2% | 2070 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.77 мг | 2500 мг | 22.8% | 24.6% | 440 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2939 г |
| Кремний, Si | 28.5 мг | 30 мг | 95% | 102.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 81.33 мг | 400 мг | 20.3% | 21.9% | 492 г |
| Натрий, Na | 459.97 мг | 1300 мг | 35.4% | 38.2% | 283 г |
| Сера, S | 96.85 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.5% | 1033 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 10.2% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 479.3 мг | 2300 мг | 20.8% | 22.4% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.542 мг | 18 мг | 41.9% | 45.2% | 239 г |
| Йод, I | 1062.41 мкг | 150 мкг | 708.3% | 764.1% | 14 г |
| Кобальт, Co | 9.221 мкг | 10 мкг | 92.2% | 99.5% | 108 г |
| Литий, Li | 13.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1686 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 2.95 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.5% | 2373 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.507 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.7% | 845 г |
| Стронций, Sr | 85.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 4.3% | 2521 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.8045 мг | 12 мг | 6.7% | 7.2% | 1492 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с картофелем и яйцами составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».