Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье домашнее

Овсяные хлопья Quaker 200 г
Яйцо куриное, пашот 100 г
Мед пчелиный 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.3% 633 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.6% 483 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 6.6% 408 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.7% 351 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 3.6% 741 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 2.7% 1000 г
бета Криптоксантин 2.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 5.3% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3% 905 г
Витамин В4, холин 84.22 мг 500 мг 16.8% 4.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 6.1% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 31.071 мкг 400 мкг 7.8% 2.1% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 1.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.3% 2101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.476 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 4.5% 606 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 11.232 мкг 50 мкг 22.5% 6.1% 445 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.6412 мг 20 мг 18.2% 4.9% 549 г
Ниацин 1.183 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.26 мг 2500 мг 20.3% 5.5% 494 г
Кальций, Ca 68.55 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1459 г
Кремний, Si 10.857 мг 30 мг 36.2% 9.8% 276 г
Магний, Mg 111.86 мг 400 мг 28% 7.6% 358 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 1.8% 1512 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1054 г
Фосфор, P 251 мг 800 мг 31.4% 8.5% 319 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 3.155 мг 18 мг 17.5% 4.7% 571 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 12.1% 223 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 1.9619 мг 2 мг 98.1% 26.5% 102 г
Медь, Cu 553.29 мкг 1000 мкг 55.3% 14.9% 181 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 2% 1326 г
Никель, Ni 16.321 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 22.755 мкг 55 мкг 41.4% 11.2% 242 г
Стронций, Sr 26.79 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8681 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 4.8% 563 г
Цинк, Zn 2.5186 мг 12 мг 21% 5.7% 476 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяное печенье домашнее составляет 370,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».