Мой здоровый рацион

Рецепт Мсной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мсной пирог

Вафельные листы 45 г
Сметана 30,0% жирности 100 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка котлеты) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мсной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.6% 494 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11% 427 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1164 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В4, холин 75.65 мг 500 мг 15.1% 7.1% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 7.2% 654 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 1.952 мкг 3 мкг 65.1% 30.7% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1691 г
Витамин РР, НЭ 5.9663 мг 20 мг 29.8% 14% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 200.18 мг 2500 мг 8% 3.8% 1249 г
Кальций, Ca 87.3 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Натрий, Na 95.33 мг 1300 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Сера, S 184.62 мг 1000 мг 18.5% 8.7% 542 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 9.7% 485 г
Хлор, Cl 56.74 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 5.1% 923 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2199 г
Кобальт, Co 5.391 мкг 10 мкг 53.9% 25.4% 185 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Медь, Cu 142.58 мкг 1000 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Молибден, Mo 9.015 мкг 70 мкг 12.9% 6.1% 776 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 80882 г
Фтор, F 49.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8082 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 5.5% 862 г
Цинк, Zn 2.624 мг 12 мг 21.9% 10.3% 457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мсной пирог составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов