Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты морковные - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты морковные - 1

Морковь 150 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 60 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.2% 1281 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1168.9 мкг 900 мкг 129.9% 87% 77 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 6.68 мг 5 мг 133.6% 89.5% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 8.1% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 4.8% 1388 г
Витамин Н, биотин 4.822 мкг 50 мкг 9.6% 6.4% 1037 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.9667 мг 20 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.33 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3230 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 33.5% 200 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Натрий, Na 42.07 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3090 г
Сера, S 56.33 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1775 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 7.4% 899 г
Хлор, Cl 73.56 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 74.07 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1573 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2078 г
Кобальт, Co 7.963 мкг 10 мкг 79.6% 53.3% 126 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 6.7% 1005 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1318 г
Молибден, Mo 14.537 мкг 70 мкг 20.8% 13.9% 482 г
Никель, Ni 5.463 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 6.878 мкг 55 мкг 12.5% 8.4% 800 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8606 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.582 г min 16.8 г 21.3% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные - 1 составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».