Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Огурец парниковый 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.1% 639 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 11.3% 909 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 12% 857 г
Витамин В4, холин 87.76 мг 500 мг 17.6% 18.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 11% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.511 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8867 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 8% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 14.9% 691 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.2039 мг 20 мг 26% 26.7% 384 г
Ниацин 3.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.43 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Кальций, Ca 61.03 мг 1000 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Кремний, Si 17.815 мг 30 мг 59.4% 60.9% 168 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2350 г
Натрий, Na 357.43 мг 1300 мг 27.5% 28.2% 364 г
Сера, S 135.92 мг 1000 мг 13.6% 13.9% 736 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 20.4% 503 г
Хлор, Cl 507.18 мг 2300 мг 22.1% 22.7% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 8% 1283 г
Йод, I 21.53 мкг 150 мкг 14.4% 14.8% 697 г
Кобальт, Co 15.496 мкг 10 мкг 155% 159% 65 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 4% 2564 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1369 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1972 г
Никель, Ni 1.768 мкг ~
Селен, Se 11.351 мкг 55 мкг 20.6% 21.1% 485 г
Фтор, F 313.23 мкг 4000 мкг 7.8% 8% 1277 г
Хром, Cr 28.4 мкг 50 мкг 56.8% 58.3% 176 г
Цинк, Zn 0.7676 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 119 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».