| Яйцо куриное (Жарка) | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 350 г |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 1089 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 70 г |
| Молоко 3.2% Дружба | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.5% | 1041 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.2% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.8% | 588 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 50.81 мг | 500 мг | 10.2% | 5.9% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.941 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 4.5% | 1300 г |
| бета Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.608 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.393 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2926 мг | 20 мг | 11.5% | 6.6% | 872 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.23 мг | 2500 мг | 10% | 5.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 82.4 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Магний, Mg | 52.97 мг | 400 мг | 13.2% | 7.6% | 755 г |
| Натрий, Na | 228.43 мг | 1300 мг | 17.6% | 10.2% | 569 г |
| Сера, S | 75.45 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1325 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 15% | 387 г |
| Хлор, Cl | 351.52 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.8% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Марганец, Mn | 1.3022 мг | 2 мг | 65.1% | 37.6% | 154 г |
| Медь, Cu | 147.44 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.5% | 678 г |
| Молибден, Mo | 10.081 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.462 мкг | 55 мкг | 44.5% | 25.7% | 225 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37071 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.3966 мг | 12 мг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой муки составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».