| Тыква (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 19.4% | 493 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 16.5% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 75.35 мг | 500 мг | 15.1% | 14.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 13.3% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.819 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 32.9% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.579 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.9% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4148 мг | 20 мг | 17.1% | 16.3% | 586 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.37 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2693 г |
| Кремний, Si | 17.529 мг | 30 мг | 58.4% | 55.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1892 г |
| Натрий, Na | 263.45 мг | 1300 мг | 20.3% | 19.4% | 493 г |
| Сера, S | 139.25 мг | 1000 мг | 13.9% | 13.3% | 718 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 362.86 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.1% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 9.2% | 1039 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 22% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5865 г |
| Медь, Cu | 157.69 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 15.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 4.561 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.2% | 1535 г |
| Никель, Ni | 2.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.136 мкг | 55 мкг | 22.1% | 21.1% | 453 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6624 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 2.7198 мг | 12 мг | 22.7% | 21.7% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка тыква фарш составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».