| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 470 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.2% | 1118 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 7.1% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.3% | 833 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 4.4% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 2.3% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.548 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.7% | 1309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.433 мг | 15 мг | 29.6% | 10.6% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0777 мг | 20 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.07 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3046 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6423 г |
| Кремний, Si | 2.397 мг | 30 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Натрий, Na | 259.68 мг | 1300 мг | 20% | 7.1% | 501 г |
| Сера, S | 47.3 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2114 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 2.6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 408.89 мг | 2300 мг | 17.8% | 6.4% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 629.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Марганец, Mn | 0.3467 мг | 2 мг | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Медь, Cu | 67.2 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 8.858 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.13 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1757 г |
| Титан, Ti | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7541 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5055 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.765 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы ИХ составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».