| Грейпфрут | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26% | 1000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 11.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.297 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.45 мг | 90 мг | 54.9% | 142.6% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.7% | 4550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3297 мг | 20 мг | 1.6% | 4.2% | 6066 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 21% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 3957 г |
| Кремний, Si | 43.956 мг | 30 мг | 146.5% | 380.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 7% | 3640 г |
| Натрий, Na | 14.29 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 9097 г |
| Сера, S | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14451 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 6.5% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 3.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 69697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 8.1% | 3279 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 28.6% | 910 г |
| Литий, Li | 3.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Медь, Cu | 51.65 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 13.5% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 6.593 мкг | 70 мкг | 9.4% | 24.4% | 1062 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.0769 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 15605 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок грейпфрут свежевыжатый составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».