Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рисовая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рисовая с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Морковь (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Перец чили красный острый (Запекание) 2 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Соевый соус 4 г
Устричный Соус [Чим Чим] 10 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.8% 603 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.4% 1197 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 8.8% 604 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.724 мкг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 8.1% 651 г
бета Криптоксантин 27.582 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В4, холин 51.53 мг 500 мг 10.3% 5.4% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 8.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 5.5% 954 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4068 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.4874 мг 20 мг 17.4% 9.2% 573 г
Ниацин 3.806 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.46 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Кальций, Ca 99.92 мг 1000 мг 10% 5.3% 1001 г
Кремний, Si 17.191 мг 30 мг 57.3% 30.2% 175 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 6.4% 829 г
Натрий, Na 175.32 мг 1300 мг 13.5% 7.1% 742 г
Сера, S 127.71 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 783 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 10.4% 504 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 21.5% 246 г
Литий, Li 3.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 7.1% 745 г
Медь, Cu 120.3 мкг 1000 мкг 12% 6.3% 831 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 10.241 мкг 55 мкг 18.6% 9.8% 537 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 56.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7138 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 9.5% 555 г
Цинк, Zn 1.3277 мг 12 мг 11.1% 5.9% 904 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.778 мг ~
бета Ситостерол 8.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.722 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с курицей составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».