| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Редис | 35 г |
| Кальмар (Варка) | 208 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.2% | 745 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 16.4% | 694 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 28.9% | 394 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 455.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 37.65 мг | 500 мг | 7.5% | 8.5% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.574 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.4% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 26.3% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 11.3% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 12.4% | 918 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 35.3% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.321 мг | 20 мг | 16.6% | 18.9% | 602 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2732 г |
| Кремний, Si | 5.113 мг | 30 мг | 17% | 19.3% | 587 г |
| Магний, Mg | 39.31 мг | 400 мг | 9.8% | 11.1% | 1018 г |
| Натрий, Na | 31.36 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4145 г |
| Сера, S | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 10.2% | 1112 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 17% | 667 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 1998 г |
| Йод, I | 92.07 мкг | 150 мкг | 61.4% | 69.8% | 163 г |
| Кобальт, Co | 40.139 мкг | 10 мкг | 401.4% | 456.1% | 25 г |
| Литий, Li | 6.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1590 г |
| Медь, Cu | 735.68 мкг | 1000 мкг | 73.6% | 83.6% | 136 г |
| Молибден, Mo | 9.311 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.1% | 752 г |
| Никель, Ni | 6.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.499 мкг | 55 мкг | 39.1% | 44.4% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34217 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 9% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».