Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп мультивар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп мультивар

Лук репчатый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 50 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 40 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 166 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп мультивар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.7% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 11.3% 2436 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 11.8% 2338 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 6.3% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 14.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 11% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 6.9% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8946 мг 20 мг 4.5% 12.4% 2236 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.48 мг 2500 мг 3.9% 10.7% 2591 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8237 г
Кремний, Si 7.758 мг 30 мг 25.9% 71.2% 387 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 8.8% 3108 г
Натрий, Na 133.64 мг 1300 мг 10.3% 28.3% 973 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3734 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13.5% 2025 г
Хлор, Cl 208.78 мг 2300 мг 9.1% 25% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 14.3% 1933 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 49.2% 558 г
Литий, Li 8.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.5% 2062 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 16.8% 1640 г
Молибден, Mo 8.12 мкг 70 мкг 11.6% 31.9% 862 г
Никель, Ni 10.777 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 12.6% 2157 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 19.44 мкг ~
Фтор, F 92.25 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4336 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 14.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4378 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп мультивар составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (88.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».