| Треска атлантическая, сырая | 332 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 28.6% | 347 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6081 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 80.17 мг | 500 мг | 16% | 15.9% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.607 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.119 мкг | 3 мкг | 37.3% | 37% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 11% | 903 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 5.2% | 1906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5367 мг | 20 мг | 12.7% | 12.6% | 788 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.84 мг | 2500 мг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5084 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 9.7% | 1017 г |
| Натрий, Na | 66.4 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.1% | 1958 г |
| Сера, S | 219 мг | 1000 мг | 21.9% | 21.7% | 457 г |
| Фосфор, P | 249.6 мг | 800 мг | 31.2% | 31% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3854 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Медь, Cu | 34.43 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2904 г |
| Селен, Se | 40.701 мкг | 55 мкг | 74% | 73.4% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.5533 мг | 12 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 2.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в маринаде составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».